越南自1987 年底公佈外人投資法，正式進入市場開放的新紀元。台商面對一個全然陌生，且充滿未確定因素的投資環境，勇敢地陸續前進（錢進）這塊土地，開疆闢土開展貿易與投資商業活動。經歷了近二十年的光陰。越南自一個完全封閉的市場，逐漸地迎向世界市場，納入國際分工的體系，成為世界經濟生產體系中不可或缺的一角。而台商在越南的經營也逐年增加，投資資金屢創新高，在越南的經濟族群中，成為新時代的「新華商」。

一九九四年六月在各方的努力下，台商組織創立「越南南部地區台商聯誼會」及「越南北部地區台灣商會」。將混沌隨興聚會的台商活動，正式轉型為有章程規範的台商組織。創會之宗旨除增進台商間投資經營經驗的交流外，也主動積極參與越南的工商活動，努力成為越南社會經濟前進動力的一環。

一九九四年南北雙會共同參加「世界台灣商會聯合總會」成立大會。並合組「越南台灣商會聯合總會」為代表越南的窗口。也藉由世界商會的活動，將越南的投資環境介紹給旅居世界各地的台商，積極地協助越南政府吸引外商投資。

一九九七年十月本會正式獲越南政府頒發商會執照，因商會的成員迅速成長，為擴大參與及服務，商會決定以地域的範圍成立各地區分會，以就近提供完善有效的服務。先後在一九九七年轉型成立全國各地分會。會務的發展也隨著越南社會經濟的持續成長，各分會遍佈越南主要地區，至目前已成立十四個地區分會及三個專業性的聯誼會納入總會的組織架構中。分別是：河內台灣商會、海防市台灣商會、岘港台灣商會、同奈省台灣商會、平陽省台灣商會、頭頓分會、新順地區台灣商會、胡志明市台灣商會、林同省台灣商會、隆安省台灣商會、西寧省台灣商會、太平分會、北寧分會、河靜分會。

於1994年成立越南南部台商聯誼會(為胡志明市台灣商會之前身)，當時由一群早期來越的台商在胡志明市辦事處及僑務委員會的協助下成立，由當時西貢寶鴨公司總經理林正容先生擔任創會會長,並於1998年申請取得越南台灣商會聯合總會之執照由呂春霖先生擔任總會創會總會長。

在合乎越南社會主義共和國之法律範圍內，以協助在越南投資之台商拓展投資與貿易活動，增進與越南之經貿關係，共謀團結與增進會員權益。