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越通社胡志明市——近年來越南水果生產和出口蓬勃發展。水果出口額逐年增加。然而,為了使越南水果在世界市場上站穩腳跟和為水果生產者尋找穩定出路,水果行業正轉向深加工,減少新鮮水果出口方向,實現可持續發展。

越南水果產業增長勢頭逐步增加,為該產業滿足國內外市場日益豐富多樣的需求注入動力。2016年,水果出口額達24億美元,2017年達35億美元和2018年達38.1億美元,這些數字表明水果出口額處於不斷增長勢頭。

據越南果蔬協會,目前越南水果已銷往世界60個國家和地區,果蔬行業年均增長15%,這是較為樂觀的增長率。儘管如此,越南水果產業仍職能滿足世界需求的1%。其表明,越南水果行業發展仍有許多餘地。

越南農業與農村發展部,目前全國水果種植面積達85萬公頃,占水稻種植面積的20%,但出口額達38億多美元。水稻種植面積達400萬公頃,但2018年出口額只達30億美元。

世界197個國家的75億人口是越南在水果推介和銷售中的龐大市場。為了使越南更深層次參加全球農產價值鏈和為農民提供良好前提,水果生產和銷售鏈中各環節應保持更加密切配合,形成良好產區,做好加工和促銷工作。

截至目前,中國政府已批准進口越南榴槤果、柚子、百香果、紅薯、葉子、芒果和山竹等水果產品,有助於讓越南水果產品價格更加穩定。儘管如此,目前越南水果行業正面臨其他國家水果產品激烈的競爭,特別是來自中國的類似水果產品。(越通社—VNA)