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越通社河內——越南是全球最大咖啡出口國之一,咖啡同時也是越南的主要出口農產品,年均出口額超過30億美元。然而,越南目前主要出口咖啡豆,附加值相對偏低。尤其是在打造咖啡品牌,提高咖啡附加值以及參與全球價值鏈較等方面依然存在局限性。

 

對當前國際一體化的背景下如何打造越南優質咖啡品牌和增加越南咖啡品牌的知名度與覆蓋率這一問題越通社記者已對農村發展中心經理陶德訓進行了採訪。

 

至於未來如何打造越南優質咖啡品牌的問題,陶德訓認為,應充分挖掘邦美蜀咖啡、山羅省咖啡等各特色咖啡種植區的優勢,做好咖啡品牌打造和地理標誌商標兩手抓。咖啡生產條件的優勢和良好的品質將為推動市場發展,企業更有效地進入市場夯實基礎。

 

打造獲得品質認證和原產地認證的越南咖啡品牌有助於依靠企業作用實現整體性發展以及促進生產、加工與市場之間的互聯互通。

 

陶德訓表示,近年來,越南農業與農村發展部、科技部和各地方的相關政策和措施已經落地,旨在通過地理標誌保護打造各土特產品牌。目前,越南邦美蜀咖啡和山羅省咖啡已獲得地理標誌認證。

 

資料圖:打造越南高品質咖啡品牌是一項重要舉措。越通社記者 陳忠 攝

打造越南高品質咖啡品牌是一項重要舉措,為推動越南咖啡價值鏈高效可持續發展奠定基礎。

 

近年來,山羅省已採取地理標誌保護和發展等多項措施來提升咖啡品牌知名度。雖然進入加工產品市場的時間不久,但山羅省的加工咖啡產品已深受廣大消費者所歡迎。

 

陶德訓認為,要想使山羅省咖啡乃至越南咖啡品牌在國內和國際市場上站穩腳跟,除了發揮企業的主動性之外,國家也扮演著重要的作用,因為越南咖啡或地理標誌是國家的形象。因此,國家須出臺有關政策,抓牢抓實越南咖啡品牌和地理標誌保護和管理工作。尤其是須採取配套政策和措施大力推介越南咖啡產品,進而提升咖啡品牌知名度和覆蓋率,提高咖啡價值和促進咖啡市場發展等。(越通社—VNA)