ctcvn_logo

越通社胡志明市 ——味丹(越南)有限股份公司與越南紀錄組織近日在胡志明市第十郡黎氏梁(Le Thi Rieng)公園舉辦了一場旨在刷新越南紀錄的“最大份炒飯”挑戰賽。

上述“越南最大份炒飯”由20名廚師在頂級廚師青強的引導下在2個小時的時間內製成。處理原料和烹飪等環節在厚度5毫米、直徑3米、高度0.4米、重量300公斤的大鍋裡進行。

越南“最大份炒飯“現身胡志明市。(圖片來源:網際網路)

廚師們用1.8米長的大鏟子把各種材料與米飯均勻混合。處理後的材料與大鍋總重量近600公斤。

越南飲食文化中的米粉、春捲、麵包等美食名聞遐邇。炒飯也是具有越南飲食文化特色的一種菜肴但知之很少。因此,通過“越南最大份炒飯”,味丹(越南)有限股份公司希望推廣越南炒飯乃至越南豐富且獨特的飲食文化。(越通社-VNA)