越通社河內 ——越南是世界農產品出口大國之一，因此在確保各種農產品的食品安全中越南已付出巨大努力。其中，農業與農村發展部2018年確保農業領域食品安全行動計畫是一個亮點，旨在提高食品安全管理工作效率，滿足國內消費者對食品安全的需求和擴大出口市場。
實施革新30年後，越南農業生產實現大突破，確保糧食安全，為農村居民創造就業，帶來穩定收入，保障民生，為國家扶貧濟困、經濟發展和政治社會穩定做出貢獻。貿易方面，越南農產品已出口到世界上180個國家和地區。越南躋身世界15大農產出口國行列，2017年我國農產品出口額達360億美元，力爭2018年該數字達380億美元。
然而，食品安全和衛生標準仍尚未滿足國內消費者和國際市場的需求，其不僅影響到消費者身體健康，而還影響到越南農產品品質的名譽。為了提高食品安全管理工作，同時及時阻止種植、畜禽和水產養殖中金庸藥物使用情況，減少生物污染和抗生素殘留，農業與農業發展部最近已頒佈了2018年農業領域食品安全行動計畫。
計畫的目標為到2018年底，違反蔬菜和水果中農藥殘留，肉類產品和水產品藥物和抗生素殘留，肉類產品和水產品中微生物污染等殘留限量標準的檢測樣本比例2017年下降10%。受檢查並達到甲、乙級食品安全標準的農林水產品生產經營單位同比增長10%。
為了實現該目標，核心任務就是按照價值鏈與應用高科技、有機農業和先進品質管制系統相結合的方向推進國家主要產品和地方主要產品的集中式生產，以提高品質，確保食品安全。同各協會配合加大宣傳力度，對安全農產品生產和經營進行監督，擴大“一鄉一品”模式等。
2017年，農業與農村發展部已對293個單位進行檢查，發現和處理違反食品安全規定的100個，並進行行政處罰。
受檢查並滿足食品安全標準的農林水產品生產經營單位比例提升到97.33%。該結果已為推動農業增長做出貢獻。2017年，越南農產品出口額達360億美元，創有史以來新高，同比增長13%。出口市場不斷擴大。（越通社—VNA）