越通社河內——據越南工商部的統計資料顯示，2016年，越南腰果仁出口量達347萬噸，同比增長5.6%；出口總額達28.4億美元，增長18.4%。儘管出口總額創歷史新高但越南仍需要進口110萬噸原料腰果。因此，為保持越南加工腰果在全球市場上的位及品質，除注重國內原料之外，進口原料腰果的品質也起著重要的作用。

2016年全球腰果產量達3000多萬噸，其中印度達72.5萬噸，象牙海岸達71.9萬噸。但是，由於越南腰果加量占全球腰果加工量50%以上, 為了保證腰果供應充足，越南腰果加工商不僅依賴於地方腰果原料供應，每年腰果加工出口量的三分之二還依靠進口原料。這會導致食品安全與品質難以得到控制，也是越南腰果行業當前的最大難處。

越南腰果協會主席阮德青表示，美國、歐盟（含英國）和中國是越南三大腰果出口市場，越南對上述國家的腰果出口額分別占出口總額的35%、25%和18%。在上述3大出口市場中，美國和歐盟對腰果品質的要求最高。因此，除投資於國內腰果原料品質之外，也要加大對進口腰果品質的投資。

阮德青表示，2017年越南腰果行業力爭出口總額達30億美元，同比增長1.6億美元。據估計，服務於出口加工的原料腰果為55萬噸，但因天氣複雜難料已嚴重影響到腰果產量，預計今年腰果產量僅達30萬噸，比去年少了15萬噸。為了實現出口額達30億美元的目標，國內各家腰果加工企業採取了從國外市場進口20萬噸原料腰果的措施。

龍山股份公司總經理武泰山表示，據原料腰果採購企業的預測，2017年柬埔寨腰果產量約達15萬噸，可滿足越南上述需求。

據統計資料，截至2016年底，全國腰果種植面積達約30萬公頃，集中于平福、同奈、巴地頭頓等省份。2017年1月，越南腰果出口量1.8萬噸，下降27.8%；出口總額16.4萬美元，下降12.6%。（越通社—VNA）