越通社胡志明市——越南農業與農村發展部農業工程與收穫後技術研究院同越南糧食食品科技協會於11月15日至16日兩天在胡志明市聯合舉行題為“食品科技-東南亞經濟實現融入和可持續發展”的第15屆東盟食品科技會議（AFC 15）。

東盟食品科技會議是東盟科技委員會（COST）的重要活動之一。會議兩年一次在東盟成員國輪流舉行。今年是越南第二次舉辦該事件。

越南科學技術部副部長陳國慶致開幕詞時表示，第15屆東盟食品科技會議介紹東盟食品科學技術、農業生產等的研究和創新成果，同時推進東盟各國在該領域的合作。該會議為東盟各成員國的科學家、管理者、食品企業等與區外夥伴學習借鑒食品科技領域的經驗，加強對接等提供平臺。

會議上，與會代表就食品技術、食品科學、食品保鮮、食品營養與人體健康、食品創新、食品與經濟等問題進行討論。會議聽取有關全球食品安全挑戰、食品科技區域合作、應對氣候變化的食品系統、健康食品、食品加工的挑戰等的報告。

會議期間，多家食品企業參加東盟食品展。與會代表還對平陽、前江、西寧等省的食品企業進行實地考察。（越通社-VNA）